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厳選された旬の食材に、高い技術と深い知識を持った職人技が光る!
お寿司に対する愛情と本を出すほどの知識をお持ちのご主人がお待ちしております。何かわからない事があればご主人に聞けばやさしく気さくに教えてくれます。
「人もお寿司も一期一会」「美味しいものは人を笑顔にする」をモットーに旬の食材を提供してくれます。

【カウンター】雰囲気自慢

【座敷】雰囲気自慢

おまかせ寿司
ネーミングと立地が悪すぎる寿司の名店を再訪!!
場所は、東京都稲城市。
寿司アカデミーのバイブルとなりつつある寿司の技術書「寿司の技術大全」を書いた寿司職人が店主のお店。
お店も地味だが、とにかく技術...
寿司アカデミーのバイブルになりつつある「寿司の技術大全」の著者である寿司職人、目黒秀信氏が、東京都稲城市で20年以上営んでいる寿司店。
これだけ地の利の悪い場所。あり得ないようなカタカナネーミング。...
これぞ知る人ぞ知る隠れた銘店!多摩川を渡る価値は大いにアリです。
最寄り駅は立川と川崎を結ぶ西東京ローカルなJR南武線は稲城長沼。徒歩10分ほどの道程です。まるで廃墟のような団地の一角にひっそりと佇...
| 営業時間 | [日・木・金・土]
ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
|---|---|
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日
毎週水曜日 |
| 座席 | 7席 カウンターあり |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| カード | VISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB |
| TEL | 042-379-4649 |
| 個室 | 無 |
| カウンター | 有 (カウンタ―席は3席ございます。) |
| 関連ページ | Retty(レッティ) |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
■駅からのアクセス
JR南武線 / 南多摩駅 徒歩10分(730m)
JR南武線 / 稲城長沼駅 徒歩11分(870m)
西武多摩川線 / 競艇場前(東京)駅 徒歩16分(1.2km)
【合言葉はヨロシク!
稲城の古びた集合住宅下の名寿司店 】
Il sushi di Yoroshiku è una gioia!
調布から多摩川を渡り、川崎街道を聖蹟桜ヶ丘方面に進む...